A ketogén diéta hatása a vércukorszintre és a fizikai teljesítményre
Legújabb kutatások szerint a ketogén diéta, amely a szénhidrátok helyett a zsírokra helyezi a fő hangsúlyt, jelentős előnyöket kínál a vércukorszint csökkentésében, valamint a fizikai teljesítmény javításában. Az amerikai Virginia Tech Carilion orvosi egyetem kutatóinak tanulmánya kimutatta, hogy a diéta alkalmazása során a hiperglikémiás egerek vércukorszintje normalizálódott, így a problémás anyagcsere-változások visszafordíthatók lehetnek.
A kutatás során az egerek, akiket szigorú ketogén diétára állítottak, a szokásos glükóz alapján történő energiafelhasználás helyett a zsírokból származó ketontesteket használták. Ez a váltás nemcsak az anyagcserét módosította, hanem javította az egerek általános aktivitását és izomteljesítményét is. A diétát követően a VO2 maxa, amely a maximális oxigénfelvételt jelzi fizikai aktivitás során, jelentősen megnőtt.
Sarah Lessard, a kutatás egyik vezető munkatársa hangsúlyozta, hogy a diéta már egy hét elteltével elősegítette a vércukorszint stabilizálódását, mintha az állatok nem szenvednének cukorbetegségben. Az eredmények alapján a ketogén diéta nem csupán a magas vércukorszint kontrollálásában lehet hatékony, hanem a testi edzés hatékonyságának javításában is.
Korábbi kutatások azt mutatták, hogy a hiperglikémia gátolja az izmok megfelelő működését, ezzel csökkentve a testmozgás hatékonyságát. Az újabb eredmények szerint a ketogén diéta alkalmazása a vércukorszint csökkentésével és a fizikai teljesítmény növelésével képes kompenzálni ezt a negatív hatást, bár a kutatás eddig kizárólag egereken történt, így további vizsgálatok szükségesek az emberekre vonatkozóan.
Az ebben a témában végzett vizsgálatok a Nature Communications című tudományos folyóiratban kerültek publikálásra, ezzel is alátámasztva a ketogén diéta jelentőségét a cukorbetegség és az izomfáradtság kezelésében.
