Bezár a híres magyar vendéglő
A Budapesten, a Mosonyi utcában található harmincéves Rosenstein Vendéglő július 11-én határozatlan időre bezár. Az étterem vezetése a közösségi médiában közzétett bejegyzésében jelentette be a döntést, amely a vendégek felé irányuló tájékoztatás részeként lett publikálva.
Rosenstein Róbert, az étterem jelenlegi tulajdonosa, aki 2023-ban vette át a hely szekerét édesapjától, Rosenstein Tibortól, közölte, hogy a bezárás célja a vendégterek megújítása és az étterem előkészítése a következő harminc év kihívásaira. „Ez egy új kezdet, amely során a hagyományok tisztelete mellett igyekszünk modernizálni a helyünket,” mondta a tulajdonos.
Ez az étterem nemcsak a helyiek, hanem a turisták és hírességek körében is népszerű. Például 2023 áprilisában a világhírű színész, Adrien Brody is itt ünnepelte ötvenedik születésnapját. Az étterem egyedi gasztronómiai élményei és a családias légkör hozzájárultak ahhoz, hogy a Rosenstein a magyar gasztronómia egyik korszakalkotó helyszínévé váljon.
A vendéglő a közelmúltban kapta meg a Dining Guide – Master Good Az Év Séfje díját, amelyet Rosenstein Róbert érdemelt ki a 2024-es gálán, tovább erősítve ezzel az étterem hírnevét és elismertségét a hazai gasztronómiai közéletben. Az elkövetkező hónapokban a vendégek izgalommal várják, hogy mivel rukkol elő a Rosenstein, miután megnyitja kapuit a felújítást követően.
